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MAGDALENAS DE ARÁNDANOS
Nutreatude Oct, 10, 2018Ingredientes: 1 medida (taza) de yogur de oveja, 4 c.s de ghee, vainilla en polvo, 3 huevos, 1 medida de azúcar de flor de coco,…
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CALDO DE RAPE
NutreatudeIngredientes: rape, las verduras que tengamos (tomate, cebolla, puerro, chirivía, zanahoria, apio, calabaza, calabacín), alga kombu y kuzu. Elaboración: Salteamos todas las verduras y un…
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MINI TRUFAS DE BONIATO
NutreatudeIngredientes: 1 boniato pequeño al horno, 3 c.s de semillas de cáñamo, 3 c.s de coco deshidratado, 2 c.s de semillas de sésamo recién tostadas,…
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BONIATO RELLENO DE ALUBIAS ROJAS
NutreatudeIngredientes: 2 boniatos, 1/2 bote de alubias rojas hervidas, 1 zanahoria, 2 cebolletas, 1 chirivía, 1/2 bulbo de hinojo, 4 c.s de tomate triturado, 2…
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ÑOQUIS CON SALSA BOLOÑESA
Nutreatude Oct, 09, 2018Ingredientes: ñoquis de patata o calabaza frescos, 1 cebolla grande, 300 g de carne picada de ternera ecológica (opcional), 2 zanahorias ralladas, 1 tronco de…
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MOUSSE DE MELOCOTÓN Y OREJONES
NutreatudeIngredientes: 3 melocotones maduros, 4 orejones, 1 c.s de crema de almendras o 1 c.s de aceite de coco o 2 c.s de nata de…
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COCA DE KAMUT
NutreatudeIngredientes para la masa: 1 bol de agua tibia, 1/2 bol de AOVE (aceite de oliva virgen extra), una pizca de sal, 20 g de…
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PATATAS ENFRIADAS
NutreatudeIngredientes: patatas, judías verdes hervidas, yogur de coco y hierbas frescas. Elaboración: hervimos las patatas enteras y con la piel. Dejamos enfriar. Una vez enfriadas…
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MI QUERIDA DESPENSA
Nutreatude Oct, 03, 2018La organización es la clave Sabemos lo difícil que resulta a veces llevar a cabo una buena alimentación de forma diaria. Y sabemos cuál es…
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FRITTATA
Nutreatude Oct, 02, 2018Ingredientes: 2 cebollas tiernas picadas, calabacín picado a dados o champiñones, plantas aromáticas picadas (perejil, albahaca), 3-4 rodajas de tomate, sal, cúrcuma, pimienta negra, 4…