Ingredientes: 500 ml de zumo de zanahoria, 100 ml de agua, 1 aguacate, 1 c.s de zumo de jengibre
1 c.s de miso blanco o en su defecto sal marina, pimienta.
Elaboración: con una licuadora hacemos el zumo de zanahoria. Si no, podemos comprar el zumo directamente. Trituramos todos los ingredientes en una batidora y servimos.
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