Ingredientes para 2 personas: 2 puñados de frutos rojos congelados o cualquier fruta madura (cortar y congelar), 1 aguacate (nos dará la textura cremosa y nos aportará grasas saludables que protegerán la membrana celular), ¾ de vaso de bebida de coco o almendra sin azúcar o yogur de cabra o oveja. Para decorar: muesli sin azúcar, arándanos, coco rallado o semillas o chips de cacao.

Elaboración: Triturar en un procesador la fruta congelada más el aguacate y la bebida vegetal o el yogur hasta conseguir una textura cremosa. Poner un un bol y añadir el resto de ingredientes para decorar.