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RABANITOS MACERADOS
Estrella Alba Troya Nov, 18, 2020Ingredientes: 1 manojo de rabanitos, 4-5 dientes de ajo picados o machacados, una pizca de curry o cúrcuma, 1 c.s de salsa de soja, 1c.s…
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BERENJENAS RELLENAS
Estrella Alba Troya Nov, 17, 2020Hoy os traemos una receta tradicional de la cocina mallorquina, es un clásico de los platos veraniegos de las casas mallorquinas y aunque suele gustar…
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¿DE QUÉ TE ALIMENTAS?
Estrella Alba Troya Abr, 04, 2018La lucha interior Un anciano cheroqui contaba a sus nietos la lucha que se desarrollaba dentro de sí mismo: !Una gran pelea está ocurriendo en…
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BOQUERONES EN VINAGRE
Estrella Alba Troya Nov, 23, 2017Ingredientes: 1/2 kg de boquerones limpios y sin espinas, 3/4 de vaso de vinagre de manzana, 1/4 de vaso de agua del mar o agua…
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SALTEADO DE CHAMPIÑONES
Estrella Alba TroyaIngredientes: 1 cebolla pequeña, 3 dientes de ajo, 1/2 c.p de cúrcuma, pimienta negra, sal marina, 2 c.s de aceite de oliva, 4 c.s de…
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MINI HAMBURGUESAS DE GARBANZOS Y CALABAZA
Estrella Alba Troya Nov, 16, 2017Ingredientes: 200 g de garbanzos hervidos, 100 g de calabaza horneada (sin piel), 3 c.s de copos de avena finos s/g, 1 cebolla pequeña picada…
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MAYONESA VEGANA DE CÚRCUMA
Estrella Alba TroyaIngredientes: ½ taza de nata de soja o de avena, 1 taza de aceite de oliva virgen extra, sal marina, 1 c.p de cúrcuma, 1…
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HAMBURGUESA DE GARBANZOS Y CHAMPIÑONES
Estrella Alba TroyaIngredientes: 200 g de garbanzos, 1 cebolla picada, 7 u 8 champiñones cortados finamente, 1 hoja de laurel, 3 dientes de ajo, 3 c.s de…
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COLFLORI OFEGADA
Estrella Alba Troya Nov, 13, 2017Ingredientes: 1 cebolla pequeña, 3 dientes de ajo, 1 tomate de invierno rallado, 2 c.s de almendras tostadas y troceadas, 1 c.s de pasas, ½…
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EL PODER DE LAS CRUCÍFERAS
Estrella Alba Troya¿Quieres conocer las propiedades de las crucíferas? Las crucíferas son la familia de verduras más apreciada por los nutricionistas. Descubre qué verduras pertenecen a esta…