-
CREMA DE ZANAHORIAS Y SÉSAMO
Nutreatude Feb, 27, 2018Ingredientes: 2 puerros picados, 4-5 zanahorias grandes (en este caso he usado la zanahoria morada que es la de temporada), 2 c.s de aceite de oliva virgen extra,…
-
PIZZA DE SEMILLAS SIN GLUTEN
Nutreatude Feb, 22, 2018Ingredientes: ¼ de taza de semillas de chía, ¾ de taza de agua mineral, orégano, sal marina, 2 c.s de pipas de girasol, 1 c.s…
-
RISOTTO DE QUINOA
NutreatudeIngredientes: 1 cebolla, 1 hoja de laurel, 300 g de champiñones laminados, 3 c.s de setas secas, 2 dientes de ajo, aceite de oliva, sal…
-
NUTRICIÓN Y DEPORTE EN LA MUJER: EL PAPEL DE LAS HORMONAS
NutreatudeEl sentido común El 4 de mayo de 1974, una expedición de 12 mujeres japonesas conquistó la montaña Manaslu, la octava más alta del mundo…
-
WOK DE VERDURAS Y GAMBAS
Nutreatude Feb, 19, 2018Ingredientes: 1 puerro grande, 3 zanahorias, 1 calabacín pequeño, unos trozos de coliflor, 10 champiñones, un manojo de espinacas troceadas, 10 gambas. Para el aliño:…
-
WOK DE INVIERNO
NutreatudeIngredientes: 2 puerros, 2 zanahorias, 8 espárragos verdes, unos arbolitos de brócoli, 1 c.s de aceite de oliva, un trocito de jengibre pelado y rallado. Elaboración:…
-
WOK DE VERDURAS
NutreatudeIngredientes: 1 puerro grande, 3 zanahorias, 1 calabacín pequeño, unos trozos de coliflor, 10 champiñones, unas hojas de col china troceadas o unas hojas de…
-
CREMA DE BRÓCOLI
Nutreatude Feb, 12, 2018Ingredientes: 2 puerros, 1 cebolla, 1 brócoli pequeño o ½ brócoli grande, 1 c.s de ghee o aceite de oliva, 1 c.s de crema de…
-
APRENDIENDO A COMER CARNE O CÓMO SER VEGETARIANO
Nutreatude Feb, 08, 2018Después de ver el último programa de Salvados (Jordi Évole, La Sexta), dedicado a la industria cárnica española, muchos de nuestros pacientes, familiares y amigos…
-
PASTEL DE CHOCOLATE
Nutreatude Feb, 05, 2018Ingredientes: 600 g de boniato hervido, 14 dátiles Medjool, 80 g de almendra molida, 100 g de harina de trigo sarraceno o arroz, 4 c.s de…