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FRITTATA DE OTOÑO
Nutreatude Nov, 13, 2018Ingredientes: 1 puerro grande picado, 35 setas troceadas (pueden ser de una variedad o mezclar varias), 3 dientes de ajo picados, 1/2 manojo de acelgas picadas, 1/4 de pimiento…
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POLLO CON SALSA DE MANGO
Nutreatude Nov, 05, 2018Ingredientes: 500 g de pollo deshuesado y sin piel, yogur de oveja, 2 cebollas, comino, cúrcuma, sal, pimienta negra, leche de coco y 1 mango.…
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PIZZETAS DE COLIFLOR
Nutreatude Oct, 30, 2018Ingredientes (para 12 pizzetas): 1/2 coliflor, 1/2 vaso de agua, 2 c.s de semillas de chía, 2 c.s de semillas de lino picadas, 6 c.s…
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BUÑUELOS SALADOS DE BONIATO
Nutreatude Oct, 23, 2018Ingredientes: 1 boniato asado al horno, 1 manojo de espinacas, 2 dientes de ajo, un puñado de pasas, un puñado de piñones, 2 c.s de…
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DAHL DE LENTEJAS
Nutreatude Oct, 17, 2018Ingredientes: 1 cebolla picada, 2 dientes de ajo, 2 hojas de laurel, cúrcuma, una pizca de comino, calabaza a dados, judía verde, 1 taza de…
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GARBANZOS CON ESPINACAS Y BACALAO
NutreatudeIngredientes: garbanzos cocidos, zanahoria o calabaza, bulbo de hinojo, espinacas y otras verduras, sal, aceite y pimentón. Elaboración: Salteamos la cebolla cortada en juliana con…
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«SOPES» MALLORQUINAS
NutreatudeIngredientes: 1 cebolla grande, 1 col pequeña, 1 manojo de acelgas, 1/2 manojo de perejil, 1/4 de coliflor, 1 tomate rallado, 2 dientes de ajo,…
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BONIATO RELLENO DE ALUBIAS ROJAS
Nutreatude Oct, 10, 2018Ingredientes: 2 boniatos, 1/2 bote de alubias rojas hervidas, 1 zanahoria, 2 cebolletas, 1 chirivía, 1/2 bulbo de hinojo, 4 c.s de tomate triturado, 2…
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ÑOQUIS CON SALSA BOLOÑESA
Nutreatude Oct, 09, 2018Ingredientes: ñoquis de patata o calabaza frescos, 1 cebolla grande, 300 g de carne picada de ternera ecológica (opcional), 2 zanahorias ralladas, 1 tronco de…
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FRITTATA
Nutreatude Oct, 02, 2018Ingredientes: 2 cebollas tiernas picadas, calabacín picado a dados o champiñones, plantas aromáticas picadas (perejil, albahaca), 3-4 rodajas de tomate, sal, cúrcuma, pimienta negra, 4…