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TABULÉ DE QUINOA
Nutreatude Sep, 17, 2019Ingredientes: 2 tomates maduros grandes pelados y troceados a dados pequeños, 1 cebolla tierna picada finamente, perejil picado, hierba buena picada, el zumo de 1 lima pequeña o de 1/2…
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QUICHE DE AVENA CON HIGOS Y CEBOLLA
Nutreatude Sep, 10, 2019Ingredientes para la masa: 100 g de copos de avena s/g, 60 g de harina de almendras crudas, 60 g de harina de arroz, 1…
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MUSACA CON CARNE Y VEGETARIANA
Nutreatude Sep, 03, 2019Ingredientes: 2 berenjenas cortadas en láminas finas, 4 tomates maduros pelados, 150 g de carne picada de ternera, 1 cebolla picada, 2 zanahorias ralladas, 1 hoja de laurel, sal, pimienta,…
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LECHE DE COCO
Nutreatude Ago, 25, 2019Ingredientes: la pulpa de un coco y 1/4 de vaso de agua mineral. Elaboración: introducimos trocitos pequeños de la pulpa en un extractor de extracción lenta…
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GAZPACHO
Nutreatude Ago, 22, 2019Ingredientes: 3-4 tomates maduros pelados, 1 pimiento verde pequeño, 1/2 cebolla blanca pequeña, 1/2 pepino (opcional), 1 diente de ajo, 1 c.s de vinagre, 4 c.s de aceite de oliva y sal…
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SALSA DE TOMATE
Nutreatude Ago, 15, 2019Ingredientes: 3 o 4 dientes de ajo pelados y picados, 10 tomates maduros pelados y troceados, 1 guindilla pequeña picante, 4 c.s. de aceite de…
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PORRIDGE DE QUINOA
Nutreatude Ago, 06, 2019Ingredientes: 2 c.s de copos de quinoa, 1 c.s de semillas de chía, 1 vaso de bebida vegetal caliente (de avena s/g, coco o almendra).…
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TACOS
Nutreatude Jul, 30, 2019Ingredientes: tortillas de maíz, cebolla tierna o caramelizada, col lombarda, guacamole o aguacate, pollo a tiras y hecho a la plancha o cordero al horno…
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SARDINAS AL PAPILLOTE
Nutreatude Jul, 23, 2019Ingredientes: 3 sardinas frescas (evisceradas y descamadas), jengibre rallado, ajo picado, perejil picado, cebolleta, sal marina, aceite de oliva y jugo de limón. Elaboración: en un…
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PASTEL DE BERENJENAS
Nutreatude Jul, 16, 2019Ingredientes: 1 cebolla grande picada, 3 berenjenas a dados, 2 dientes de ajo, sal, pimienta, tomillo, 2 vasos de bebida vegetal de avena o almendra, 3 huevos grandes y aceite…