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CREMA DE BRÓCOLI Y ESPINACAS
Nutreatude Feb, 18, 2019Ingredientes: 3 puerros, 1 manojo de espinacas, medio brócoli de tamaño pequeño, 150 ml de leche de coco, aceite de oliva y sal marina. Elaboración:…
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GUISO DE JUDÍAS BLANCAS CON MISO
Nutreatude Ene, 28, 2019Ingredientes: 2 zanahorias, 100 g de calabaza a dados, 1 boniato blanco a dados o patata, un puñado de judías verdes troceadas, 1 tira de apio cortada…
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BIRCHER DE GRANOLA
Nutreatude Ene, 25, 2019Ingredientes: 1 c.s rasa de copos de avena, 3 c.s de agua fría, 1 c.s de zumo de limón, 3 c.s de kéfir de cabra, 200 g de manzanas dulces,…
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CREMA DE CALABAZA Y BRÓCOLI
Nutreatude Ene, 22, 2019Ingredientes: 1 cebolla, 2 puerros, 400 g de calabaza, sal, 1 c.s de aceite de oliva, agua, brócoli, garbanzos o guisantes secos o semillas y…
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TARTA VEGANA
Nutreatude Ene, 15, 2019Ingredientes: 2 y 1/2 tazas de leche de almendra, 2 bolsitas de té chai, 2 c.s de vinagre de manzana, 3 tazas de harina, 1 sobre de levadura…
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ALBÓNDIGAS DE POLLO CON SALSA DE COCO
Nutreatude Ene, 08, 2019Ingredientes: 400g de carne de pollo picada, 2 c.s de cilantro picado, 2 c.s de cebollino picado, 2 c.s de hinojo picado, sal, pimienta, 2…
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MALAI KOFTA
Nutreatude Dic, 18, 2018Ingredientes para las bolas: 4 patatas hervidas, 1/2 paquete de tofu o 100g de queso tierno, 1 puñado de pasas, 1 c.s de coco deshidratado,…
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PAD TAI
Nutreatude Dic, 11, 2018Ingredientes para 4 personas: 300g de pasta de arroz, 3 cebolletas, 1 calabacín, 2 zanahorias, 1/2 cebolla, 15 champiñones laminados, 2 c.s de sésamo tostado,…
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SALMÓN MARINADO
Nutreatude Dic, 04, 2018Ingredientes: 2 lomos de salmón fresco, 70 g de sal gorda, 70 g de azúcar de flor de coco o moreno, hierbas aromáticas al gusto…
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SOPA DE MISO Y SETAS
Nutreatude Nov, 26, 2018Ingredientes: 1 calabacín en tiras finas, 2 cebolletas tiernas, un bol de setas troceadas, eneldo, 2 c.s de miso sin pasteurizar, sal marina, aceite de…