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CREMA DE REMOLACHA
Nutreatude Nov, 20, 2018Ingredientes (para 4 personas): 1 cebolla grande, 1 puerro, 2 remolachas pequeñas o 1 grande, 1 tira de apio, 1 puñado de almendras sin tostar…
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FRITTATA DE OTOÑO
Nutreatude Nov, 13, 2018Ingredientes: 1 puerro grande picado, 35 setas troceadas (pueden ser de una variedad o mezclar varias), 3 dientes de ajo picados, 1/2 manojo de acelgas picadas, 1/4 de pimiento…
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POLLO CON SALSA DE MANGO
Nutreatude Nov, 05, 2018Ingredientes: 500 g de pollo deshuesado y sin piel, yogur de oveja, 2 cebollas, comino, cúrcuma, sal, pimienta negra, leche de coco y 1 mango.…
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PIZZETAS DE COLIFLOR
Nutreatude Oct, 30, 2018Ingredientes (para 12 pizzetas): 1/2 coliflor, 1/2 vaso de agua, 2 c.s de semillas de chía, 2 c.s de semillas de lino picadas, 6 c.s…
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BUÑUELOS SALADOS DE BONIATO
Nutreatude Oct, 23, 2018Ingredientes: 1 boniato asado al horno, 1 manojo de espinacas, 2 dientes de ajo, un puñado de pasas, un puñado de piñones, 2 c.s de…
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PASTEL DE PLÁTANO Y SEMILLAS
Nutreatude Oct, 17, 2018Ingredientes: 1 vaso de harina de avena, 1 vaso de harina de trigo sarraceno, 1 vaso de mezcla de semillas (chía, sésamo, lino y nibs de cacao), 1 c.s…
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DAHL DE LENTEJAS
NutreatudeIngredientes: 1 cebolla picada, 2 dientes de ajo, 2 hojas de laurel, cúrcuma, una pizca de comino, calabaza a dados, judía verde, 1 taza de…
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GARBANZOS CON ESPINACAS Y BACALAO
NutreatudeIngredientes: garbanzos cocidos, zanahoria o calabaza, bulbo de hinojo, espinacas y otras verduras, sal, aceite y pimentón. Elaboración: Salteamos la cebolla cortada en juliana con…
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AJOBLANCO
NutreatudeIngredientes: 100 g de almendras peladas y crudas, 1 litro de agua fresca, 2 dientes de ajo, 50 ml de aceite de oliva virgen extra,…
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«SOPES» MALLORQUINAS
NutreatudeIngredientes: 1 cebolla grande, 1 col pequeña, 1 manojo de acelgas, 1/2 manojo de perejil, 1/4 de coliflor, 1 tomate rallado, 2 dientes de ajo,…